第193章 美酒飘香_奄遗在明
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第193章 美酒飘香

  “严嵩是支持抗倭的,朱秋崖、卢子鸣回了京城之后,现在皇上交给了严嵩一个任务,在选拔人选,调拨到沿海来抗倭,皇上也把收税的重任交给了严嵩,等国家税收有盈余了,拨付银两给你制造火器,那都是小钱了!”

  秦邦想,严嵩虽为后世所诟病,但眼前他还是有大作用的,目前满朝文武也就他敢去做恶人了,把一群文官赶到乡野的是他,又派人下去收取富商大户的税的也是他,虽然他对皇上是极其的谄媚,但是对于同僚和地方官员,却是一个不做和事佬的人。

  不过严嵩现在又是在培养自己的势力的时候,皇上需要借用他打掉那些抱团的一些家伙,然而他却悄悄地在组建自己的亲信,这样的搞“站队”的方式,必然会反噬其身。

  不过,既然他的儿子已经是工部侍郎,和他搞好关系,又是不得不去做的一件事情。若是穿越,一个人就能打天下,随时召唤系统,那是对读者极其不负责任的态度,除非读者的脑子里面灌了水,喜欢自己变成弱智的那种快感!就像嘉靖皇帝喜欢看修仙小说,总以为自己能飞升,实则是丹药吃多了,已经产生了幻觉。

  不管能不能得到朝廷的支持,秦邦和陶弘义一致决定,增程式蒸汽战船开始动工了,柯双华也答应了他,将调集工匠来帮助他完成这个计划!

  卢巧儿走了之后,手上的所有事宜都交给了方菱华,方菱华以前一直和卢巧儿在一起共事的,上起手来也非常快!

  为了扩大生产上的营收,除了以前的服装鞋帽制造以外,方菱华单独开辟了一条酒水生产线,分为甜酒、米酒、米烧酒、黄酒、以及葡萄酒。

  世界最早的酒应该属于葡萄酒,始源于华夏大地,史书关于葡萄种植的记录最早出现在周朝,《史记大宛列传》写道:“宛左右以蒲陶为酒,汉使取其实来,天子始种苜蓿蒲陶肥饶地”

  蒲萄四时芳醇,瑠璃千钟旧宾。

  天马常衔苜蓿花,胡人岁献葡萄酒。

  蒲萄酒,金叵罗,吴姬十五细马驮。

  华夏对葡萄的文字记载,始见于《诗经》。原生葡萄统称山葡萄、刺葡萄等,也叫野葡萄。葡萄在《史记》中写作“蒲陶”,在《汉书》中写作“蒲桃”,《后代书》中写作“蒲萄”,可见,早在春秋战国时期,就已经有了人工种植的葡萄园了。

  后汉魏文帝曹丕说过:“且说葡萄,醉酒宿醒。掩露而食;甘而不捐,脆而不辞,冷而不寒,味长汁多,除烦解渴。又酿以为酒,甘于曲糜,善醉而易醒……”

  葡萄酒的生产工艺是比较成熟的了,但是如今的销量却很一般。方菱华把葡萄酒销售业务交给了十四行的外贸部,洋人还是比较欢迎这种酒的。

  黄酒只是在浙江和南直隶部分地区销售还可以,但没有办法让所有人接受。甜米酒也是这样,未能全面铺开。

  这或许和古人以前的菜肴清淡有关,如今菜品丰富之后,尤其是配料菜,如葱姜蒜辣椒出现之后,重味菜,以及荤菜丰富了之后,米烧酒开始异军突起。

  烧酒起来的原因,也和皇宫内的爱好相关,皇上喜欢把烧酒入药,炼制丹丸,把烧酒当做补肾益气之物,在普通的人之中传开了,也有一个原因,度数较高,喝此酒能显得男人气概。

  方菱华决定把酒的业务分开,而不是像以往的笼统让一人负责,导致每个品种都业绩不佳。如今秦邦需要大量的资金补充,暂时实在找不到其他的新的增长点了,只能从酒上面做文章了。

  甜酒、黄酒、葡萄酒归一人负责,新开辟一个新产品,那就是果酒,果酒的度数比较低,和葡萄酒一样,喝酒不需要菜肴,这两个品种主推青楼、乐坊、教坊等娱乐场所。

  而烧白酒目前已经席卷全国了,在海上跑的那些人,出力气活的,更是对米烧酒痴迷。但是米烧酒还需要改善,目前的入口不温和,有些辣度,还要解决酒精烧脑的问题,这都需要对米烧酒进行二次调配。

  在酿造米烧酒的技艺上,一直在这行做的龟山早已经有了很大的进步,之前在奄美岛学了全程的技艺,如今来到了大明,干的还是这一行,龟山早是一个喜欢研究的人,也痴迷于华夏的文化。

  一个国家的菜肴或者酒饮,要做到独步天下,一定是和文化相结合的,单纯的技术所带来的产品,并不能征服消费者。任何一个产品都是有情怀文化在里面的,比如陶瓷,即使外面的彩绘,那种简笔清淡的素描风,正是华夏“留白艺术”的呈献,中国人做人做事,都不会做满,而是讲究“留白”,给人无限的遐想的空间。

  像这种技艺传到西洋,他们在产品的外表上着画时,都是满满当当,不留一处空白,这也是和他们的历史文化相关,因为他们没有历史,也没有文化,做人都是竞争型的,有你无我,有我无你,他们哪里能领悟“留白”的哲学呢!

  方菱华去找了龟山早,问他有没有信心,独自来承担米烧酒的开发重任,并解决掉现在米烧酒入口的口感问题。

  龟山早说:“这方面我早就研究过了,我一直认为是技术的问题,不管我如何改变配方,都很难达到我的期望,后来我读了中国的古人典籍,才开悟了,造这种米烧酒,靠的并不是技术,也可以说,造烧酒和技术没有关系!”

  方菱华一看这东瀛人开始讲起了玄学来了,不由地感兴趣起来,问道:“酿酒不讲究技术,难道靠的是意念不成?”

  “也可以这么说吧,酿酒真的是靠意念,我可以断定,未来无论是几百年还是几千年后,只有华夏人能把烧酒做好,而其他国家的人永远做不好,是因为他们不能开悟,他们不懂的做人的道理!”

  “酿酒和做人还有关系!”方菱华有些迷惑了。

  “是的,华夏的文字是图画,每个字都能扩充到万米长卷,而西洋文只是对某一物体的取名,这个名字甚至和这个物体没有一点关联。而华夏的图画文字,正是做人的道理提炼,做产品也是这样,要悟透这文化!”

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